maj 2013 arkiv

Richard Patterson är välkänt namn i whiskyvärlden. Han är Master Blender på Whyte & Mackay. Han är också en stor entertainer. Här försöker han lära och övertyga en nybörjare. Det kommer förstås lite överraskningar eftersom han är en liten spjuver. Filmerna är väl värda att kolla på. Fortsättning följer i del 2……

Till hösten kommer Mackmyra att släppa en rökig whisky på systembolaget.  I pressmeddelandet berättar man att Systembolaget gick ut med en offertförfrågan om ”En Svensk smakrik whisky” och Mackmyras förslag vann. Nu är frågan vilket fatlagring. Kan man hoppas på en rökig sherrylagrad whisky? Vi får se.  

Det finns planer på att starta ett whiskydestilleri i Kosta. Det är Torsten Jansson som letar finansiärer för att skapa nya etableringar av bl.a. ett whiskydestilleri. Rent spontant skulle det förstås vara kul med en sådan etablering här. Sedan vet jag inte om just Kosta är den mest lämpade platsen att anlägga ett whiskydestilleri. Jag …

Fortsätt läsa

Den 1 Juni så släpper Systembolaget ett antal buteljeringar i beställningssortimentet. Tre av dem är jag intresserad av. Den första är förstås Ardbegs  buteljering som heter Ardbog. Destilleriet på Islay började förra året att släppa sina Committé butlejeringar Ardbegs day på Islay whiskyfestival Feis Ile. Deras släpp är det alltid stort intresse för. Buteljeringen är …

Fortsätt läsa

Den här intervjun säger en hel del om varför vi tror att det destillatet man tar fram på Box Destilleri blir så bra. Vid den här tidpunkten när filmen gjordes så hade man en 93 dagars lagrad destillat. Jag har provat både 11-månaders och 17 månaders destillat och det är sensationellt bra. Whiskyprocessen hos Box …

Fortsätt läsa

Årtalet var då Cadillac hade sina enormt stora vingar på sidorna av bagageluckan och av den anledningen kallades ”The shark”. På den tiden var inte Single Malt Whisky något vida känt begrepp. Ändå gjordes det whisky som det idag får varje whiskyälskare att vattnas i munnen bara de hör namnet. Glenfarclas 1959 är från mitt …

Fortsätt läsa

Hastigt och lustigt hamnade jag på en whiskyprovning i Nybro. Provningsledare var Hasse Nilsson från Box Destilleri i Ådalen. Han berättade  förstås om allt mellan himmel och jord vad beträffande whisky. Samt lite till. Eftersom jag twittrade under provningen skrev jag att det var svårt att få tyst på Nilsson. Från destilleriets officiella twitterflöde kom …

Fortsätt läsa

Ja det är först när man ställer enskilda malter mot varandra som skillnader märks allra tydligast. Glenmorangie Orginal 10 y.o. Mackmyra Special 07 Hven Dubhe Balvenie Doublewood 17 y.o. Dalmore Cigar Mackmyrans lite sötaktiga eksmak med klara toner av bär som en bjär kontrast till Hvens Dubhe där rökigheten gör sig mera påmind. Dalmores Cigar …

Fortsätt läsa