Kategori: Whiskybloggen

Det finns planer på att starta ett whiskydestilleri i Kosta. Det är Torsten Jansson som letar finansiärer för att skapa nya etableringar av bl.a. ett whiskydestilleri. Rent spontant skulle det förstås vara kul med en sådan etablering här. Sedan vet jag inte om just Kosta är den mest lämpade platsen att anlägga ett whiskydestilleri. Jag …

Fortsätt läsa

Den 1 Juni så släpper Systembolaget ett antal buteljeringar i beställningssortimentet. Tre av dem är jag intresserad av. Den första är förstås Ardbegs  buteljering som heter Ardbog. Destilleriet på Islay började förra året att släppa sina Committé butlejeringar Ardbegs day på Islay whiskyfestival Feis Ile. Deras släpp är det alltid stort intresse för. Buteljeringen är …

Fortsätt läsa

Den här intervjun säger en hel del om varför vi tror att det destillatet man tar fram på Box Destilleri blir så bra. Vid den här tidpunkten när filmen gjordes så hade man en 93 dagars lagrad destillat. Jag har provat både 11-månaders och 17 månaders destillat och det är sensationellt bra. Whiskyprocessen hos Box …

Fortsätt läsa

Årtalet var då Cadillac hade sina enormt stora vingar på sidorna av bagageluckan och av den anledningen kallades ”The shark”. På den tiden var inte Single Malt Whisky något vida känt begrepp. Ändå gjordes det whisky som det idag får varje whiskyälskare att vattnas i munnen bara de hör namnet. Glenfarclas 1959 är från mitt …

Fortsätt läsa

Hastigt och lustigt hamnade jag på en whiskyprovning i Nybro. Provningsledare var Hasse Nilsson från Box Destilleri i Ådalen. Han berättade  förstås om allt mellan himmel och jord vad beträffande whisky. Samt lite till. Eftersom jag twittrade under provningen skrev jag att det var svårt att få tyst på Nilsson. Från destilleriets officiella twitterflöde kom …

Fortsätt läsa

Ja det är först när man ställer enskilda malter mot varandra som skillnader märks allra tydligast. Glenmorangie Orginal 10 y.o. Mackmyra Special 07 Hven Dubhe Balvenie Doublewood 17 y.o. Dalmore Cigar Mackmyrans lite sötaktiga eksmak med klara toner av bär som en bjär kontrast till Hvens Dubhe där rökigheten gör sig mera påmind. Dalmores Cigar …

Fortsätt läsa

När jag bestämde mig för att åka på whiskyfestivalen så tog det inte många sekunder för att bestämma vilken provningen jag ville prioritera. Hemma i skåpet stod det en Bunnahabhain från Svenska Eldvatten. Det är synnerligen en fantastisk whisky från detta destilleri på Islay. Tyvärr är den slut på systembolaget och många gånger är det …

Fortsätt läsa

Nästa hållplats blev det lilla gårdsdestilleriet Kilchoman på Rockside farm på Islay. Kilchoman har butlejerat två buteljeringar med namn av platser som det jag har lite minnen från. Loch Gorm och Machir Bay. Vad som hände på den turen kan ni läsa i bloggen The trail to Kilchoman. Machir Bay är en 46% Bourbonlagrad whisky. …

Fortsätt läsa

Att ta tåget från Emmaboda ner till Malmö är perfekt. Malmö Öl & Whiskyfestival ligger bara ett stenkast från centralstation. När jag för första gången tillsammans med Adam drar dit så ligger även hotellet precis bredvid Slagthuset i Malmö där  som är en perfekt lokal för just sådana här tillställningar. Bra arrangemang, mycket folk men …

Fortsätt läsa

Mackmyra avslutar sin specialserie med det passande namnet Kaffegök. Kan tänka mig att det namnet associerar till brännvin och kaffe. Nu lär detta var något helt annat men ändå vädja till den svenska dryckeskulturen. Man har mättat faten med kaffebönor som fått dra i whisky. Där har sedan whiskyn fått mogna i de mättade faten. …

Fortsätt läsa