okt 18 2013
Det Gotländska destilleriet Isle of Lime skriver idag i sitt nyhetsmail att man kommer att butlejera sin första whisky under 2015. Man skriver även följande ”Sommaren har varit lysande och vi hade gärna haft semester, men vi har haft fullt upp. Produktionen av Isle of Lime har fortsatt att rulla på och våra guidade visningar …
okt 18 2013
Malty Towers Whisky Association är nu medlem i Svenska Whiskyförbundet. SWF har samlat 189 whiskyföreningar med 7800 medlemmar runt om i Sverige. SWF bildades 2002 och syftet är att samla whiskyentusiaster i Sverige samt skapa olika aktiviteter för sina medlemmar. Det kan handla om utbildning, whiskyprovning och även 1-2 specialbuteljering för sina medlemmar m.m. För …
okt 17 2013
När klubben Malty Towers har sin första whiskyprovning så är Box Destillerichef Roger Melander gäst hos oss och kommer att leda whiskyprovning. Roger är känd som en av Sveriges mest kunnigaste provningsledare. Det han inte vet i ämnet whisky är inte vårt att veta. Jag kan lova att det blir en både intressant och spännande …
okt 12 2013
Första gången jag åkte till Islay så skrev jag.”-Vi åkte dit för whiskyn men det var människorna och naturen som gav oss de största intrycken”. Så är det verkligen nu också. Det är människorna och naturen som gör att en vanlig whisky blir en himla fin upplevelse. För en whisky ska drickas tillsammans med någon …
okt 04 2013
Regndis och ibland tittar solen fram. Vi checkar ut från Lambeth House och säger hej då till Margreth. Alla som har bott där känner till hennes hurtiga och glada röst. Öns fräschaste B&B. Vi åker bort till Bruichladdichför att titta in butiken. Blir inget köp där. Vi har redan överlast. 🙂 Det blir en tur …
okt 03 2013
På slingriga väger tar vi oss från Bunnahabhain till Caol Ila. 2011 ökade man kapaciteten från 5,7 milj liter till 6,4 milj liter sprit. Nu har man ofrivilligt ta en period av underhåll. Idag går 95% till blender industrin och till största del till Johnny Walker som just nu röner stora försäljningsframgångar världen över. Stordriften …
okt 03 2013
Idag står två destillerier på tur. Efter en stadig frukost styrde vi kosan mot Bunnahabhain. Idag är det ett riktigt regnväder men det finns ju botemedel mot det också. En riktigt god dram. Vägen dit är bedårande. När man kommer fram inser man att destilleriet är slitet. Man har inte hunnit med underhållet. Men vi vet …
okt 02 2013
Vi lämnade Port Ellen och checkade in på Lambeth House i Bowmore. Snabbt tog vi oss ner till destilleriet för arr reka lite vad som fanns i shopen. Sedan bort till Duffies bar för en ”half pint” Ute hamnen var det riktigt lågvatten. Blir nog lite mera i eftermiddag av ett annat sorts vatten som …
okt 01 2013
Det blev lunch på The Kiln Café även idag. Sedan vidtog en guidning genom Ardbegs Destilleri och deras process. Efter rundvandringen vidtog vår provning. Heather Lesley var vår provningsledare och det var hög stämning i det lilla utrymmet där vi var. Det var en fantastisk provning. Uppställningen var följande 1974 28 Y.O. 40,1% 1975 38 …
okt 01 2013
Dags för en höjdardag på vår resa. Iain McArthur är en profil på destilleriet. Vi var tidigt ute. Vi tänkte sitta i rummet bakom butiken och prata lite Jag hann växla några ord med Iain när vi kom dit. Vi blev erbjudna en 18-årig Jazz Festival. Alla himlade med ögonen och ropade ”Denna ska vi …
