maj 20 2013
Den här intervjun säger en hel del om varför vi tror att det destillatet man tar fram på Box Destilleri blir så bra. Vid den här tidpunkten när filmen gjordes så hade man en 93 dagars lagrad destillat. Jag har provat både 11-månaders och 17 månaders destillat och det är sensationellt bra. Whiskyprocessen hos Box …
maj 16 2013
Årtalet var då Cadillac hade sina enormt stora vingar på sidorna av bagageluckan och av den anledningen kallades ”The shark”. På den tiden var inte Single Malt Whisky något vida känt begrepp. Ändå gjordes det whisky som det idag får varje whiskyälskare att vattnas i munnen bara de hör namnet. Glenfarclas 1959 är från mitt …
maj 12 2013
Hastigt och lustigt hamnade jag på en whiskyprovning i Nybro. Provningsledare var Hasse Nilsson från Box Destilleri i Ådalen. Han berättade förstås om allt mellan himmel och jord vad beträffande whisky. Samt lite till. Eftersom jag twittrade under provningen skrev jag att det var svårt att få tyst på Nilsson. Från destilleriets officiella twitterflöde kom …
maj 10 2013
Ja det är först när man ställer enskilda malter mot varandra som skillnader märks allra tydligast. Glenmorangie Orginal 10 y.o. Mackmyra Special 07 Hven Dubhe Balvenie Doublewood 17 y.o. Dalmore Cigar Mackmyrans lite sötaktiga eksmak med klara toner av bär som en bjär kontrast till Hvens Dubhe där rökigheten gör sig mera påmind. Dalmores Cigar …
apr 25 2013
När jag bestämde mig för att åka på whiskyfestivalen så tog det inte många sekunder för att bestämma vilken provningen jag ville prioritera. Hemma i skåpet stod det en Bunnahabhain från Svenska Eldvatten. Det är synnerligen en fantastisk whisky från detta destilleri på Islay. Tyvärr är den slut på systembolaget och många gånger är det …
apr 25 2013
Nästa hållplats blev det lilla gårdsdestilleriet Kilchoman på Rockside farm på Islay. Kilchoman har butlejerat två buteljeringar med namn av platser som det jag har lite minnen från. Loch Gorm och Machir Bay. Vad som hände på den turen kan ni läsa i bloggen The trail to Kilchoman. Machir Bay är en 46% Bourbonlagrad whisky. …
apr 24 2013
Att ta tåget från Emmaboda ner till Malmö är perfekt. Malmö Öl & Whiskyfestival ligger bara ett stenkast från centralstation. När jag för första gången tillsammans med Adam drar dit så ligger även hotellet precis bredvid Slagthuset i Malmö där som är en perfekt lokal för just sådana här tillställningar. Bra arrangemang, mycket folk men …
apr 24 2013
Mackmyra avslutar sin specialserie med det passande namnet Kaffegök. Kan tänka mig att det namnet associerar till brännvin och kaffe. Nu lär detta var något helt annat men ändå vädja till den svenska dryckeskulturen. Man har mättat faten med kaffebönor som fått dra i whisky. Där har sedan whiskyn fått mogna i de mättade faten. …
jan 27 2013
Ett 2012 som sista månaden präglades av mycket jobb och kommer så att vara en bit in på det nya året. Den här bloggen har varit en renodlad whiskyblogg. Frågan är hur jag ska gå vidare med denna. Uppdateringarna har varit väldigt sällsynta, mest beroende på andra sociala medier som Facebook och Twitter. Vad jag …
jul 22 2012
En vecka går fort. Nu är vi tillbaka på Aberdeen Airport för hemfärd i morgonbitti. Det har blivit en del fina malter. Köpte en Dalmore Spey igår. Hade tänkt att köpa några flaskor till nu på morgonen innan vi lämnade Dufftown men se det gick inte innan kl 10. Ja resväskan är ganska tung ändå. …
